Kas ir kolagēns?

2022 12 20

Kolagēns ir īpaši svarīgs proteīns jeb latviski - olbaltumviela, kas ir viens no trim vissvarīgākajām sastāvdaļām jeb makroelementiem, ko cilvēka organismam vajag, lai nodrošinātu visus dzīves procesus. Olbaltumvielas ir atrodamas visos cilvēka ķermeņa audos - ādā, cīpslās, saitēs un saistaudos, arī matos, kaulos, skrimšļos un zobos, un tā trūkums ievērojami pazemina dzīves procesu kvalitāti.

Olbaltumvielas savukārt sastāv no aminoskābēm. Garās aminoskābju ķēdes īpašā procesā tiek sadalītas peptīdos, kas sastāv tikai no divām vai trim aminoskābēm. Peptīdi ir vielas, kuru molekulas sastāv no ķēdē savienotiem divu vai vairāku aminoskābju atlikumiem. Daudziem peptīdiem piemīt liela bioloģiska aktivitāte. 

Hidrolizētais kolagēns, kas ir dzeramā kolegēna sastāvā, ir sīki peptīdi ar zemu molekulāro svaru (0,3–8 kDa). Mazmolekulārās struktūras dēļ tās spēj uzsūkties no gremošanas trakta un izplatīties cilvēka ķermenī. Dzeramais kolagēns ir iegūts hidrolīzes procesā, to mūsu āda daudz labāk uzņem un izmanto. 

Kāpēc kolagēns ir svarīgs 

Kolagēns ķermenī būvē  ādu, cīpslas, saites un saistaudus,  arī matus, kaulus, skrimšļus un zobus. Aptuveni 60% no mūsu ķermeņa ir dažādi saistaudi,  lielāko daļu no tiem veido tieši kolagēns. To varētu dēvēt par supervajadzīgu un svarīgu „līmi”, kas satur kopā cilvēka ķermeni. 

Kolagēna veidi un tipi

Patlaban ir zināmi vismaz 28 dažādi kolagēna paveidi. Tomēr līdz pat 90% šī proteīna cilvēka ķermenī veido I, II un III tips. 

  • I tips tiek izmantots kaulu stiprināšanai 

  • II tips ir galvenais skrimšļos 

  • III tips rodas zarnu sieniņās, muskuļos un asinsvados 

  • IV tips ir daļa no bazālās membrānas 

  • V tips ir atrodams matos un placentā

Kolagēns izstrādājas olbaltumvielu un aminoskābju sašķelšanas gaitā, taču ar gadiem šis process palēninās, tāpēc par organismu ir vairāk jārūpējas, kā arī jāpievērš uzmanība sabalansētam uzturam. Dažu faktoru ietekmē kolagēns izsīkst. Tad ir iespējamas dažādas slimības, kas saistītas ar locītavu un kaulu trauslumu. Viss cilvēka ķermenis laika gaitā zaudē kolagēnu, bet pārtikā bieži vien  ir pārāk maz vielu, lai to atgūtu. Tāpēc ir ieteicams lietot attiecīgu uztura bagātinātāju. Bieži vien arī  nepareizs dzīvesveids un ne tas labākais uzturs samazina kolagēna daudzumu. 

Tādēļ sportistiem, vecāka gadagājuma cilvēkiem un tiem, kas sūdzas par problēmām ar locītavām, skrimšļiem un cīpslām, papildus ierastajam ēdienam, ieteicams lietot vismaz piecus gramus kolagēna dienā.

Kolagēna ietekme uz organismu

Kolagēns nodrošina ādas tvirtumu un elastību un veido vienu trešdaļu no visiem ķermeņa proteīniem un trīs ceturtdaļas no sausās ādas masas. Faktiski 80% no pieauguša cilvēka ādas veido I tipa kolagēns. 

Smēķēšana, miega trūkums, toksīni un brīvie radikāļi, alkohols, slikts uzturs, piesārņots gaiss u.c. negatīvi ietekmē ādas veselību. Kolagēns un elastīns ir dabiskas ādas sastāvdaļas – ļoti būtiskas, lai saglabātu ādas tvirtumu un elastību.

  • 1,5% kolagēna zūd gada laikā tikai dabiskās novecošanās dēļ (ģenētika)

  • Kolagēna, elastīna un hialuronskābes samazināšanās rada mazāk stingru, plānāku, sausāku un krunkainu ādu

Ir svarīgi regulāri atjaunot šos 3 elementus, lai saglabātu ādu veselīgu un jauneklīgu. 

Kam domāts kolagēns?

Locītavām

Kolagēns darbojas kā pretiekaisuma līdzeklis un nodrošina organismu ar  “celtniecības materiālu” skrimšļu atjaunošanai. Ar gadiem audu atjaunošanās palēninās, un skrimšļi nav izņēmums: ja tie nolietojas, palielinās artrozes risks. Papildu kolagēns var mazināt locītavu sāpes un samazināt artrozes riskus.

Ādas atjaunošanai

Viena no visvairāk zināmajām kolagēna priekšrocībām ir spēja atjaunot ādu, padarot to tvirtāku un elastīgāku. Šis proteīns palīdz ādai izskatīties jaunākai un veselīgākai. 

Muskuļu augšanai un tauku dedzināšanai

Kolagēns ir svarīga muskuļu audu sastāvdaļa, tāpēc tam var būt liela ietekme uz muskuļu augšanu. Kolagēns satur arī glicīnu - aminoskābi, kas sintezē kreatīnu. Ar to muskuļi saņem savam darbam nepieciešamo “degvielu”. 

Mazina celulītu

Līdztekus veselīgas un mirdzošas ādas saglabāšanai kolagēns var samazināt tik ļoti negribētā celulīta izplatīšanos. Celulīta gadījumos zemādas tauku slānis spiež saistaudus, parādoties uz ādas kā bedrītes un kunkuļi jeb apelsīna mizas izskatā.

Gremošanas sistēmai

Kolagēns atrodas zarnu saistaudos un stiprina gremošanas trakta gļotādu. Tas ir ļoti svarīgi, jo zarnu  nelīdzsvarots darbs var izraisīt daļēji sagremotu molekulu iekļūšanu asinīs. Tā rodas iekaisumi, alerģijas, pārtikas nepanesamība. Pētījumi rāda, ka pacientiem ar gremošanas traucējumiem ir samazinājies kolagēna līmenis.

Un tas vēl nav viss...

Vērtīgais hidrolizētais kolagēns uzsūcas zarnās un uzkrājas skrimšļos. Tas stimulē statistiski nozīmīgu ekstracelulārā matriksa makromolekulu sintēzes pieaugumu hondrocītos. Tas var palīdzēt pacientiem, kurus skar locītavu slimības, piemēram, osteoartrīts.  Šķidrais kolagēns arī sniedz sāpju un funkcionālo rādītāju uzlabojumu dažiem vīriešiem un sievietēm ar osteoartrītu vai citām locītavu patoloģijām.

Kolagēna peptīdi palīdz stiprināt muskuļus, saglabāt un palielināt muskuļu masu. To lietošana kombinācijā ar pretestības treniņu uzlabo ķermeņa uzbūvi un palielina muskuļu spēku gados vecākiem vīriešiem ar sarkopēniju. Sarkopēnija, ar vecumu saistītais skeleta muskuļu masas un spēka zudums, ir nopietna ar veselību saistīta problēma un ietekmē miljardu cilvēku mobilitāti un dzīves kvalitāti. Kopumā hidrolizētais kolagēns pastiprina dabiskā kolagēna, hialuronskābes un elastīna veidošanos organismā.